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          旅游民宿與旅居養老融合發展研究

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          旅游民宿與旅居養老融合發展研究

          發布日期:2022-11-03 作者: 點擊:

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          旅游民宿與旅居養老融合發展研究



          目錄



          一、發展背景



          二、民宿和旅居養老融合發展的意義



          (一)民宿是鄉村產業升級最好的切入點



          (二)旅居養老將助力昆明打造旅游目的地



          三、民宿和旅居養老融合發展的基礎條件



          (一)養老產業已成為國家戰略



          (二)老年人消費能力日益提升



          (三)旅游民宿發展已經初具規模



          (四)康養配套設施已日趨完善



          四、“民宿+養老”融合發展的價值分析



          (一)民宿提升鄉村旅游住宿消費水平



          (二)培育民宿旅居養老產業能實現城鄉養老資源的互補



          五、旅居養老消費特點分析



          (一)注重居住環境,強調舒適感



          (二)注重健康服務,提高安全性



          (三)注重文化體驗,強調慢生活



          六、民宿旅居養老產業的融合路徑



          (一)堅持以人為本的養老理念,體現新興產業的時代特征



          (二)完善養老保障體系,增強老年群體的經濟保障能力



          (三)加快老年服務業供給側改革,著重培育有效需求



          (四)推動“互聯網+旅居養老”融合,做好平臺的適老化改造



          (五)提升旅居養老產業的專業化水平,凸顯特色服務



          (六)轉變養老觀念.正確引導老年群體的消費行為



          (七)健全養老醫療配套設施,消除后顧之憂



          (八)打造民宿旅居養老綜合體,優化延伸產業鏈



          (九)培育專業運營機構,提供專業服務



          (十)落實相關政策,建立完善市場機制



          七、結束語


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          中共中央、國務院發布的《“健康中國 2030”規劃綱要》指出,到2030年,中國的健康產業將達到16萬億。中國文化和旅游產業研究院數據顯示,2018年全國參與康養旅游的游客規模不少于11億人次,接近全國旅游總接待人次的19.5%,總收入1.7萬億元,相當于旅游業總收入的28.5%,對GDP貢獻率首次超過3%。我國已進入大健康時代,大健康時代催生康養旅游需求不斷增長。


          一、發展背景


          隨著經濟社會發展和居民收入水平的不斷提高,文旅消費加快迭代升級,旅游民宿作為近年來新興的消費熱點,通過文化內涵的挖掘利用打造了個性化的住宿體驗,使得民宿成為中國實現田園生活夢想的載體,吸引了年輕消費群體走入鄉村,給鄉村經濟的發展帶來了活力。另一方面,傳統的旅游產品和養老模式已經無法滿足城市中產人群在休閑養生、豐富生活和涵養靈魂等方面的高層次需求。旅游作為一種積極的養老方式,無論在中國還是在國外,“養老+旅游”已經成為一種生活潮流,旅居養老是“候鳥式養老”和“度假式養老”的融合體,與普通旅游的走馬觀花、行色匆匆不同,選擇養老旅游的老人在旅游目的、旅游行為、旅游效果方面追求健康、環保和舒適。旅居這一形式應運而生。正在成為推動消費升級的重要手段。推進旅游和養老的融合發展將帶來產品創新、技術創新、市場創新、管理創新。


          二、民宿和旅居養老融合發展的意義


          (一)民宿是鄉村產業升級最好的切入點


          近年來,隨著“兩山”理念的深入實踐,民宿成為鄉村旅游發展的重要板塊和新熱點,呈現出蓬勃發展態勢。在昆明市旅游產業轉型升級和全省實施“旅游革命”的形勢下,推動民宿發展可以衍生大量配套產業,形成產業生態系統,帶動鄉村產業升級。演藝產業依托云南得天獨厚的地理、民族、文化等優勢是文化和旅游產業融合發展的重要抓手,對促進鄉村振興戰略的實施具有重要的現實意義。


          (二)旅居養老將助力昆明打造旅游目的地


          疫情過后,疫情常態化使大眾的旅游消費心理和旅游消費方式也必將發生改變,“洗肺”“透氣”“放風”類旅游產品將成為短線周邊游的首選?!耙菇洕薄敖】瞪钅康牡亍薄按蠼】怠钡刃屡d業態和產品將迎來發展機遇期。研究如何抓住消費心理轉變的契機,加快推出康養旅游產品,增加旅游產品復合度,力爭成為疫情結束后成為國內首選的康養旅游目的地具有重要的意義。


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          三、民宿和旅居養老融合發展的基礎條件


          (一)養老產業已成為國家戰略


          隨著全球范圍內人口老齡化形勢日益嚴峻,養老觀念從消極向積極轉變是應對21世紀人口老齡化的基本要求。2002年,聯合國大會先后通過了《老齡化馬德里政治宣言》和《老齡問題國際行動計劃》,呼吁社會各界為老年群體建立支持養老產業發展的政策環境。一是充分的社會參與.提高老年群體的發展潛力。二是提高老年群體的生活質量,注重生活和精神上的雙重享受。三是將老年問題納入到經濟和社會發展議程中,充分發揮養老產業對于經濟社會發展的促進作用。


          (二)老年人消費能力日益提升


          雖然我國老年服務市場消費潛力巨大,但潛力需求轉化為有效需求關鍵在于人民生活水平,尤其是老年人生活水平的提高。我國GDP總量和人均可支配收入逐年增加,人均可支配收入由2005年的10493元增長到2015年的31195元,增長約3倍。人均收入水平的不斷提高為旅居養老提供了資金支持。另外,隨著我國養老保障體系的完善,我國老年群體的收入也越來越高。據全國老齡辦調查組對于全國十大城市的調查數據顯示。2014年,老年群體月均離(退)休金達到2532.8元。其中,深圳的月均退(離)休金水平最高,為平均3294元.成都最低為1911.7元,有超過七成的老年群體表示養老金基本夠用。據不完全估計,加上子女供養和其他社會福利補貼,目前老年人各類收入總和達到4000億元,到2020年可能突破1萬億元。因此,人民生活水平越來越高,老年群體市場購買力的穩步提升,為旅居養老產業的發展提供了堅實的資金保證。


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          (三)旅游民宿發展已經初具規模


          根據2021年昆明旅游民宿普查的結果,昆明市具有符合旅游民宿基本定義的民宿共有165家。其中,評定為等級民宿的有41家,占比為24.85%;其他未參加等級評定的有124家75.22%的建筑為民居改建,43.83%的旅游民宿屬于現代簡約風格,37.04%的旅游民宿屬于民族民居風格,14.81%的旅游民宿屬于中國古建筑風格,平均庭院面積為145.75平方米/家。全市165家民宿平均每家的客房數量為11.99間,平均每家的床位數量為18.93張。同時,客房的年平均出租率為45.93%,年平均房價為206.08元/間/天。旺季主要是暑假(7月、8月),寒假(1月、2月)和10月的國慶黃金周;旺季月平均房價為307.36元/間/天。等級民宿平均房價為460元,其中,檔次最高的民宿最高月平均房價可達1200元。從營銷渠道看,攜程和去哪兒網是旅游民宿首選的營銷渠道,占比分別達到了90.30%、72.73%。推出了八街、樂居村等一批旅游示范名村,昆明空港嚴家莊民宿村已建成18家旅游民宿,民宿聚集發展已成為新趨勢


          (四)康養配套設施已日趨完善


          據中國文化和旅游產業研究院數據顯示,2018年全國參與康養旅游的游客規模不少于11億人次,接近全國旅游總接待人次的19.5%,總收入1.7萬億元,相當于旅游業總收入的28.5%,對GDP貢獻率首次超過3%。昆明近幾年來通過持續打造健康養生產品,成為國家醫養結合試點城市,建設了國家大健康產業示范區。先后舉辦了大健康國際高峰論壇,發布實施了大健康發展規劃、健康服務業發展規劃,建設成運營了滇池國際養生養老度假區、寶相健康產業園,以及華大基因、康美藥業、鵬瑞利健康城等16個國內外健康類項目。安寧市圍繞溫泉和太平新城兩大片區,突出休閑度假和溫泉康養兩大主題,啟動了安寧溫泉鳳山森林溫泉、太平國際體育運動康養谷和玉龍灣康谷等康養項目建設。


          四、“民宿+養老”融合發展的價值分析


          (一)民宿提升鄉村旅游住宿消費水平


          長期以來,由于產品的低端化發展,尤其是高品質住宿服務的缺失,導致以往的鄉村旅游市場以半日游、一日游的觀光市場為主,過夜游的度假市場發展緩慢。數據顯示,游客消費的60%發生在晚上6點以后。作為星級酒店業顛覆者的民宿進入鄉村旅游領域,填補了鄉村旅游中高品質住宿的供給空白,既從根本上優化了鄉村旅游住宿服務的結構,又極大豐富了鄉村旅游住宿服務的數量。供給側的結構性變革,必然帶來旅游需求側的革命性變化。來自國內主要OTA的數據表明,鄉村旅游市場因為民宿發生了根本性的變化,鄉村民宿消費者在鄉村停留時間已經延長到2.6天。鄉村民宿消費者的地域構成已經由本地市場為主躍遷為本地市場、周邊市場和遠程市場三分天下,并且越來越多的在華外國人和入境旅游者因為民宿的吸引而進入鄉村旅游消費市場,鄉村旅游的國際化水平因此而提高。如河南濟源市王屋老街以民宿為依托,開發夜游、燈光秀、演藝等一系列活動,為王屋山景區引來了大量游客,形成了以民宿帶動多業聯動、多業融合的鄉村旅游新業態,留下了更多的游客在此停留住宿消費。


          (二)培育民宿旅居養老產業能實現城鄉養老資源的互補


          一是鄉村民宿具備養老所需的基本建筑房屋設施、服務人力資源以及山水自然資源以及其他的空間資源需求,而鄉村民宿在非節假日期間有很大一部分時間屬于空置期,引入養老床位,是對閑置資源的合理利用,有利于鄉村民宿的發展,更有利于解決城市養老空間不足的難題;


          二是鄉村振興是我國全面實現小康社會的重要舉措,但鄉村振興首先要做的是產業振興,農業具有一定的局限性;工業發展對于鄉村意義不大,相反是一種環境負擔;發展旅游、民宿等第三產業是最好的鄉村振興戰略。民宿養老在解決城市難題的同時,可以解決鄉村閑置人口就業、提高鄉村人口收入、用養老的問題解決農村的問題。


          三是鄉村民宿自帶吸粉能力,受養老人群的歡迎。優美的生態環境、充足的陽光、足夠的活動空間、健康的食物和水源都是鄉村民宿吸引客戶的優勢,這些優勢也同樣是城市養老院不具備的條件。鄉村民宿自帶了鄉愁、環境等吸粉功能,已經得到了老年群體的認同。


          四是人性化服務。鄉村民宿局限于床位數量,民宿主同時需要服務的老人數量較少,這樣決定了老人在鄉村養老時能得到足夠的關注和尊重,這是城市養老院無法比擬的優勢。

          五、旅居養老消費特點分析

          隨著我國人口老齡化的快速發展和物質生活水平的提高,人們對“健康、愉快、長壽”的欲望越來越強烈,而單純的養生已難以滿足人們對高品質生活的追求,傳統養老模式也不能滿足健康活力型老年人的多元化養老需求。作為健康旅游時代的一個新概念,旅居養老追求旅游目的、旅游行為、旅游效果的健康、環保和舒適,已成為一種時尚的生活方式。從其發展趨勢看,支撐大健康產業高速運行的引擎有三個:第一,人口老齡化與環境污染提高了居民的保健、醫療潛在需求;第二,居民健康意識提升擴大了醫療保健支出;第三,政策推進健康中國建設。這三大利好因素在現在以及未會持續發酵,從而推動大健康產業的持續發展。作為中國經濟的新亮點,大健康產業是具有巨大市場潛力的新興產業,而養老旅游作為大健康產業中一大熱點,在現階段擁有良好的市場環境,發展空間巨大,隨著我國老齡化進程的加快, 旅居養老將會擁有更大的市場。旅居養老消費需求具有以下三個特點:


          (一)注重居住環境,強調舒適感


          這里說的居住環境,并非我們印象中的酒店星級,而是真實的舒適感。與年輕人追求奢華檔次不一樣,老年人經歷過世事滄桑,辛苦忙碌了一輩子,該經歷的都經歷了,而今鉛華散盡,更喜歡那種簡單樸素真實的舒適感。旅居養老消費群體基本不住酒店,不追求華而不實的布置,更注重選擇環境清幽的養生基地,讓老人的生活能夠真正地慢下來,感受生活的恩賜。夜晚伴著慵懶的月光入睡,清晨聽著清脆的鳥鳴起床,在鵝卵石鋪成的甬道上散步,看不知名的野花斗艷……等成為旅居養老產品的核心吸引力。


          (二)注重健康服務,提高安全性


          老年人出游,讓子女最放心不下的就是安全問題。高血壓、心臟病、低血糖這些老毛病突然犯了怎么辦?不小心摔著、磕著了誰來照顧?與普通旅游相比,旅居養老最大的特點就是對老人安全健康的服務更加到位。旅居養老服務機構需要有一套科學的標準化健康管理機制,入住的養生基地必須配備醫療資源,為每位老人建立健康檔案,每天為老人進行常規的健康體檢,根據老人身體指標為老人提出出行建議;外出游覽時除導游外,必須配備隨車的醫護人員,以隨時防止老人在游覽過程中突發意外等。


          (三)注重文化體驗,強調慢生活


          與普通旅游宣傳去更多的地方,看更多的風景相比,旅居養老更注重對一個地方的深度體驗,把文化體驗提高到了與旅游并重的程度。成熟的旅居養老產品會采用間隔式的體驗計劃,來安排老人的整個旅居行程。即以基地為中心,一天帶領老人外出游覽周邊風景名勝,一天安排老人在基地體驗當地的民俗文化,如此循環。一個周期下來,老人把基地周邊的風景都玩遍了,當地的歷史文化、風俗人情體驗了,特色美食也品嘗了,真正的體驗了當地人的生活方式。慢生活的節奏充分考慮到了老人的身體狀況,讓老人勞逸結合,免除了奔波之苦。既享受到了旅游的樂趣,也不會感覺到累,鄉村的生活方式是旅居養老產品的最佳載體。

          六、民宿旅居養老產業的融合路徑

          新常態下新興產業的發展路徑主要有三點:一是利用互聯網、移動支付、APP等新技術,發展以共享經濟為主的新興產業。二是倡導大眾創新,萬眾創業,通過創新創業培育新興產業。三是促進傳統產業之間的融合式發展,從而創造新的產業業態。民宿旅居養老產業通過把老年服務產業和旅游民宿產業結合起來。不僅有利于老年服務產業的新發展,而且體現了經濟新常態的發展要求。


          近年來,我國老年群體的需求也逐漸向包括生活照料、醫療護理和精神慰藉等多樣化的方向發展。而現有的養老服務普遍側重于物質供養,輕精神慰藉。旅居養老為老年群體提供了精神慰藉的有效途徑,通過“民宿+享老”的旅居度假,不僅體現了積極老齡化的發展要求.而且有利于帶動我市旅游產業的發展。主要有如下發展路徑:


          (一)堅持以人為本的養老理念,體現新興產業的時代特征


          長期以來,“養兒防老”是我國幾千年來的養老觀念。隨著經濟社會的發展,我國社會化的養老體系逐漸建立起來。然而,現有的養老是一種消極、被動的發展態勢.體現“被供養”的特性。旅居養老側重于滿足老年群體的精神需求,從而有利于促進我國傳統養老觀念由“被動養老”向“積極享老”轉變。


          除此之外,新常態下,尊重人性,以人為本,是互聯網時代堅持的基本原則之一。以互聯網技術推動經濟的發展。根源在于對人性的尊重和人的創造性發揮的重視。旅居養老堅持以老人為中心,在強調物質供養的基礎上,通過提供專業化的外圍服務,讓老年群體在安全、輕松、私密、整潔、和諧的環境中,享受到旅居帶來的快樂,從而達到心情愉悅,提高生活水平的目的。因此,以老年為中心,滿足老年群體的真正需求,不僅有利于提高老年群體的生活水平,而且體現了新興產業的時代特征。


          (二)完善養老保障體系,增強老年群體的經濟保障能力


          發展旅居養老產業的前提就是完善我國現有的養老保障體系,保障老年群體的生活水平。完善我國城鄉居民基本養老保險制度,提高養老保險制度的公平性。其次,大力發展企業年金制度,提高企業年金在養老保障中發揮作用的空間?;饝蓡挝缓吐毠だU費形成,實行完全市場化的管理運營。發展補充性養老保險制度,鼓勵個人為退休之后進行養老儲蓄和購買商業性的補充養老保險。


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          (三)加快老年服務業供給側改革,著重培育有效需求


          老年服務業是集生產、經營、服務于一體的綜合性產業,是隨著我國老年人口增加發展起來的新興產業。首先,應以供給為中心,化解物質供養過剩。通過對市場的調研,減少服務提供的同質化現象。并著重增加文化娛樂、體育鍛煉、旅游休閑等方面的服務供給。其次,以需求為方向,著重提高老年群體的整體消費水平,實行養老金與物價水平的聯動機制,保障養老金在老年群體退休之后的市場購買力。最后,以改革為突破口,構建多元供給主體。在老年服務改革過程中。不僅能夠培育出一批優秀的老年服務機構。而且構建起老年服務的多元主體供給體系。


          (四)推動“互聯網+旅居養老”融合,做好平臺的適老化改造


          隨著我國經濟發展進入新常態,將互聯網的創新成果融合到旅居養老產業當中。以互聯網思維為導向.以老年人需求為目標,通過產業融合推動旅居養老產業的新發展。首先,堅持以人為本,充分尊重老年群體在旅居養老服務中的選擇意愿。尊重人性,尊重人的主觀能動性。其次,以老人為中心構建旅居養老網絡服務平臺。樹立“互聯網+”思維,了解老年人的基本特征,以老年需求為導向構建網絡服務平臺,讓老年群體足不出戶.就可以預定旅居養老服務。最后,依托“互聯網”發展個性化定制服務。當老人有需求時,可以通過互聯網平臺進行預約,服務平臺根據老年人的具體要求,定制個性化的旅居養老服務。


          (五)提升旅居養老產業的專業化水平,凸顯特色服務


          發展旅居養老產業,一個好的自然環境是必備條件.但專業化的服務才是決定性因素。隨著我國旅游業的發展,倡導服務的專業化是提高產業效益的必然選擇。專業化發展的作用主要有三個方面。第一.通過專業化分工,可以減少旅游企業產品和服務的同質化現象,通過進一步細分產品市場,促進特色產品和個性化服務的發展。第二,專業化可以延長產品和服務的產業鏈,提高產業生產效率。第三,服務的專業化可以打破產業壟斷,促進產業市場的規范化發展。


          因此,旅居養老服務應該樹立全心全意為老年人服務的思想,精心策劃、周密實施、加強管理,只有這樣,才能建立起信譽和品牌。相比年輕人,老年群體對旅游服務的要求更高,老年群體在選擇產品和服務時,以舒適安全、經濟合理為主,而不是越華麗越好。旅居養老產品服務要遵循老年群體的基本心理,符合老年群體的身心要求,滿足老年群體渴望健康、期盼長壽的愿望,通過提供優質的產品服務,形成具有產業特色的專業發展之路。


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          (六)轉變養老觀念.正確引導老年群體的消費行為

          長期以來,我國堅持侍奉老人、養老送終的傳統觀念?;ヂ摼W時代對于養老方面的影響首先表現在觀念上,“享老”是互聯網時代老年群體積極追求生活的新方式?!跋砝稀钡木柙谟趫猿忠匀藶楸?,宗旨在于實現老年人的需求。老年群體是一個特殊的消費群體,不同年齡階段的老年人在購買能力、養老需求、消費偏好等方面明顯不同,從而構成了一個規模巨大、服務多元、豐富多彩的老年需求市場。因此,在快速人口老齡化的背景下,應該著重將老年群體的潛在需求變為有效需求。應該正確引導老年人的消費觀念,幫助老年人更加注重身體健康.增加健康投資。因此,應該從每個老人的實際出發.制定科學合理的消費習慣,從而引導老年群體的消費行為。

          (七)健全養老醫療配套設施,消除后顧之憂

          基于生理和心理的需求,養老群體都希望養老場所有較好的醫療配套,或者就醫比較方便。但是,當前城市與農村醫療資源分配不均,鄉村醫院醫療水平和設備都還有待于提升。而鄉村旅游資源一般偏離城市,難以保證較高的醫療服務能力。遇上意外突然情況,可能無法及時準確地為病人診斷救治。要想吸引更多的人群參與到旅居養老中,養老的配套設施也必須隨之健全完備,用高質量的硬件設施保障老人健康安全,高水準的服務保證老人的需求被完美滿足。

          (八)打造民宿旅居養老綜合體,優化延伸產業鏈

          旅居養老需要通過旅居養老綜合體的平臺來保障運行。養老綜合體具有多重功能。在旅居養老綜合體建設的時候,要充分考慮選址的指標體系,要把所在地的資源和區位條件作為發展的門檻,并重視各地區的養老資源和旅游資源的共享。拓寬民宿旅居養老產業鏈不僅包含供應住宿、餐飲,還要增加對休閑、文化、娛樂、康體、醫療等環節供給的投入,增加交通、照明、衛生等鄉村旅游配套基礎設施的投入,提升鄉村民宿旅居養老綜合體產品的品質,優化延伸民宿旅居養老產業鏈。

          (九)培育專業運營機構,提供專業服務

          那些計劃在鄉村旅居養老的城鎮老人,一方面有社會保障體系下固定的退休金和自身一定的積蓄,另一方面還有子女的全力支持,他們希望在鄉村旅居過程中既能體驗田園風光,也能享受到類似“城市綜合體”中的便利??紤]到老年人的身體特征和生活習慣,應當培育專業運營機構,提供專業服務,針對他們提供具有專業水準的服務和配套設施。讓老人在安全、輕松、私密、整潔、舒適、和諧的環境下體驗休閑度假、旅居交友等活動的樂趣,從而心情愉悅,真正享受旅居帶來的快樂,提高老人晚年生活質量。


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          (十)落實相關政策,建立完善市場機制

          2017 年中央一號文件專門強調提出,要完善新增建設用地的保障機制,將年度新增建設用地計劃指標確定一定比例,用于支持農村新產業、新業態的發展,允許通過村莊整治、宅基地整理等節約的建設用地,通過入股、聯營等方式,重點支持鄉村休閑旅游、養老等產業和農村三產融合發展。此外,加強對旅居養老服務企業、服務質量的監管力度。相關部門應盡快出臺老年人旅居養老服務質量的行業標準,以加強監管,促進我國老年人旅居養老行業的規范化和有序化發展。

          七、結束語

          民宿旅居在2015年興起,2016年國內涌現了一大批“旅居養老目的地”2017年逐漸成為老年人一種流行的旅游方式。養老產業和旅游民宿都是國家未來重點打造的產業。2022年隨著國家鄉村振興戰略的實施,民宿加養老成為順應民生和市場需求,優化創新旅居養老的形式,合理利用國家政策是實現養老經濟與旅游民宿產業的融合對接的基本思路。中國的養老模式目前已呈現出從單一到多元化的發展趨勢。借助鄉村振興戰略,發展旅游民宿,推動旅居養老,實現鄉村居民就業增收和城鎮居民旅居養老,是實現鄉村振興和旅游高質量發展的新路徑。


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